Les entrées froides

Mesclun aux pommes et aux pacanes accompagné de croûtons au bleu	11
Assiette de saumon sauvage fumé	14
Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan à l'huile épicée	12
Cocktail de crevettes	15

Les entrées chaudes

Pétoncles panés au parmesan, mayonnaise au cari	12
Camembert en croûte et sa salsa de tomates	13
Escargots flambés au pernod	11
Gratin de fromage de chèvre et canard confit parfumé au miel	14

Les potages

Potage du chef	4
Soupe à l'oignon gratinée	7

Les viandes

Filet mignon 6 oz AAA, sauce au vin rouge	29
Filet mignon 10 oz AAA, sauce au vin rouge	37
Filet mignon 6 oz AAA et langoustines	39
Brochette de filet mignon AAA, sauce au poivre	29
Escalope de veau farcie au prosciutto au aux asperges	25
Longe d'agneau et sa gelée de menthe	28
Brochette de poulet, sauce au miel et à l'estragon	23
Entrecôte 12 oz, sauce au poivre	29

Les poissons et les fruits de mer

Langoustines au beurre à l'ail ou au beurre citron	39
Assiette du pêcheur au beurre à l'ail	42
Filet de saumon, sauce à l'orange et aux câpres	25
Longe de flétan, beurre citron	28
Nage de fruit de mer au safran	34

Les fromages

Assiette pour une personne	10
Assiette pour deux personnes	18

Les desserts (tous nos desserts sont faits maison)

Gâteau trois chocolats	7
Crème caramel	6
Tiramisu	7
Crème glacée	6
Sorbets assortis	6

Les cafés

Café, thé ou tisane	2.75
Expresso	3.75
Cappucino	4.25
Flambé (Irlandais - Espagnol - Brésilien - Saint-Patrice)	8.50

La chef exécutive: Manon Lévesque